Climate change and food security

by mcdix

Aangezien klimaatgerelateerde misoogsten een verschuiving in het teeltsysteem hebben geactiveerd, is het ontwikkelen van adaptatie- en mitigatiestrategieën erg belangrijk. In het begin is de twee hectare grote kardemomboerderij van Cheriyan een bloeiend groen landschap onder de cerulean hemel. Maar bij nadere inspectie zul je de verwelkte scheuten en beschadigde peulen zien – bijproducten van grillig weer.

De Malayalam-maand Edavam is tot een einde gekomen zonder enige aanhoudende regenbui, de droge periode strekt zich uit tot de derde week van juni, met uitzondering van enkele milde, afnemende motregen. Planten missen die rijke moessontint en boeren in Idukki, een district dat in de periode van 1-22 juni een groot regentekort van 69% optekende, zetten zich schrap voor een mogelijke misoogst. “Het is voor het eerst dat we een bijna droge moesson meemaken terwijl de temperatuur blijft stijgen. Een vertraagde of mislukte moesson zal de capsulevorming aantasten en de opbrengst zal dalen”, zegt de 67-jarige uit Kumily.

food

Cardamom

Kardemom is een van de vele warmtegevoelige gewassen die worden getroffen door stijgende kwikniveaus, verandering in weerspatronen en extreme klimatologische omstandigheden, wat bijdraagt ​​aan de agrarische nood in de staat. Boeren klagen dat het inconsistente regenpatroon oogstverlies en vertraagde bloei veroorzaakt, terwijl de afwijking in temperatuur en vochtigheid plagen veroorzaakt. De daling van de opbrengst heeft hun levensonderhoud getroffen en op dit moment staren velen van hen naar een onzekere toekomst.

“De meerderheid van de inwoners van ons dorp is afhankelijk van de enkele oogst kardemom en het is voor ons praktisch onmogelijk om over te schakelen. Ik kweek al 22 jaar kardemom en het veranderende klimaat vormt een ernstige bedreiging voor ons. al generaties lang boeren en momenteel zitten we midden in een grote crisis”, voegt Cheriyan toe, zoals zijn neef Shaji het ermee eens is.

“Er is een gestage stijging van de gemiddelde dagtemperatuur. Vroeger teelden we sinaasappel, maar we moesten stoppen nadat de piek in temperatuur de bloei van sinaasappelboomgaarden begon te beïnvloeden. Het klimaat in het hooggebergte is niet meer hetzelfde en de kardemomboeren hebben het moeilijk’, zegt dhr. Shaji. Volgens Suresh Kumar, een boer uit Kattappana, begon het allemaal met de overstromingen van 2018 toen onophoudelijke regen grote schade aan het gewas veroorzaakte. “Na de eerste overstromingen is het regenpercentage nooit hetzelfde geweest en veranderde ook onze oogstcyclus. In de maand juni voegen we mest toe om de kieming van charams (pluimen) te versnellen en als er geen regen is, zal de groei vertragen Hoewel de planten er momenteel gezond uitzien door de pre-moessonregen, zal de opbrengst erg slecht zijn”, zegt hij.

 

Hij voegt eraan toe dat hoewel 250 kg gedroogde kardemom de gemiddelde opbrengst is die je normaal gesproken krijgt van een hectare, dit nu is gedaald tot 160-170 kg. Hoewel de opbrengst van individuele bedrijven aanzienlijk is gedaald, is de totale productie van het kruid de afgelopen vijf jaar toegenomen als gevolg van de uitbreiding van het areaal. “In 2017-18 was er een sterke stijging van de vraag en de prijzen overschreden Rs 4.000 per kilogram. Met de prijzen die door het dak gingen, stopten veel boeren met het verbouwen van andere gewassen en plantten kardemom in de verwachting dat de productie en het aanbod stegen. kwam neer op Rs 680, wat nauwelijks de productiekosten dekt. ​​Terwijl enorme landgoederen die een scala aan gewassen verbouwen en enorme hoeveelheden kardemom produceren niet veel worden beïnvloed, hebben kleinschalige boeren het moeilijk”, voegt hij eraan toe.

Gebruik van ongedierte en pesticiden

Wijzend op de misvormde peulen die van de plant zijn gevallen, zegt Baby dat plagen vaker voorkomen door de verandering in het klimaat. “We zijn niet in staat deze plagen te bestrijden met een zeer hoge weerstand en omdat ze zich gemakkelijk aanpassen aan veranderingen. We zijn genoodzaakt om pesticiden te spuiten om wat er nog over is van ons gewas te redden”, voegt de boer uit Udumbanchola toe. Hij bevestigt dat ze regelmatig naar pesticidedealers gaan om wat in de lokale taal ‘vesham’ (gif) wordt genoemd te kopen.

“Het kan zeer giftig zijn en we hebben geen idee of het legaal is en of de verhouding correct is. We zijn ook bang dat ze de grond op de lange termijn kunnen verpesten, maar we hebben geen andere opties omdat we nauwelijks steun krijgen van de autoriteiten. We hebben geen andere middelen om het hoofd te bieden, “voegt hij eraan toe. Hoewel klimaatverandering een factor is die van invloed is op het gewas, kan dit willekeurige gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen leiden tot een golf van nadelige gevolgen, zegt Muthusami Murugan, professor en hoofd van het Cardamom Research Station in Pampadumpara, Idukki. “Klimaatverandering heeft veel variaties in het regengedrag met zich meegebracht, waaronder intensiteit en regenachtige dagen op jaar- en seizoensschaal. Dit heeft een positief effect gehad op de plaagdruk en de kardemomopbrengst. Maar intensief gebruik van chemicaliën zal de groei en ontwikkeling beïnvloeden. , bloei en capsulevorming van kardemom onder de veranderende klimatologische omstandigheden in de Indiase kardemomheuvels”, zegt hij.

Cashewnoot

De Aralam Farming Corporation Kerala Limited in Kannur, die ongeveer 90% van de rauwe cashewnoten in Kerala produceert, zag dit seizoen een recorddaling in opbrengst. Verspreid over 350 hectare produceren de Aralam-boomgaarden hoogwaardige noten waar een enorme vraag naar is op de interne markt. “Onze totale opbrengst tijdens het afgelopen seizoen was 184 ton en deze keer kwam het neer op 90, wat betekent dat de productie met meer dan 50% is gedaald”, zegt S.Bimalghosh, algemeen directeur van de boerderij.

Terwijl overtollige regenval tijdens het bloeiseizoen het vruchtzettingsproces beïnvloedde, verpestte het eigenaardige weer ook de kwaliteit van de producten. “Door de aanhoudende regen begonnen de noten aan de boom te ontkiemen en zelfs de gevallen noten begonnen binnen een paar dagen te ontkiemen. We verloren ongeveer 1500 kg noten als gevolg van kieming veroorzaakt door ongebruikelijke regen”, voegt hij eraan toe.

In een poging om de zinkende cashew-sector te redden, had de deelstaatregering een intensieve plantagecampagne gelanceerd waarbij in de afgelopen vijf jaar ongeveer 25 lakh hoogproductieve enten werden gedistribueerd. Momenteel is de teelt verspreid over één lakh hectare land en er werd ook een stijging van de jaarlijkse notenproductie gerapporteerd tijdens het afgelopen seizoen.

“Maar dit keer is het beeld veranderd en hebben de boeren een ongekende productiedaling gemeld. Door de regen die tot november aanhield, vielen de bloemen en de temperatuurstijging in december-januari was ook niet gunstig voor het gewas. consistente toename van de productie tot 2018, maar we zien de laatste jaren variaties”, zegt Shirish Kesavan, speciaal officier (cashew) en voorzitter van het Kerala State Agency voor de uitbreiding van Cashew Cultivation (KSACC).

Piek in plaagpopulatie

Variaties in temperatuur en relatieve vochtigheid vergemakkelijken vaak de opkomst van nieuwe plagen en ziekten, waardoor veel gewassen vatbaar zijn voor aanvallen en uitbraken. “Hoewel deze veranderingen de schimmelinfectie in sommige gewassen zullen versnellen, zul je zien dat kleine plagen voor sommigen veranderen in grote plagen. Met de stijging van de temperatuur zal het aantal levenscycli toenemen en zal er een piek zijn in de plaagpopulatie. In de toekomst zullen het beheersen van deze plagen en ziekten zal een belangrijk punt van zorg zijn”, zegt P. Shajeesh Jan, afdeling Landbouwmeteorologie, Regional Agricultural Research Station (RARS), Wayanad.

Terwijl natuurlijke vijanden zich vermenigvuldigen in de warme weersomstandigheden, hebben extreme regenval de nutriëntenreserves in de bodem weggevaagd, wat een negatieve impact op de gewassen heeft gehad. “Overmatige regenval zal de bodemvruchtbaarheid verlagen en het zuur maken. Als de bovenste grond wordt weggespoeld, zal er een uitputting van organisch materiaal zijn”, voegt hij eraan toe. Onophoudelijke zomerbuien richtten in april en mei grote schade aan in de rijstvelden van Kuttanad. | Fotocredit: SURESH ALLEPPEY

Volgens een studie uitgevoerd door het Indian Cardamom Research Institute onder de Spices Board en het College of Climate Change and Environmental Science onder de Kerala Agricultural University, kunnen warmtegevoelige gewassen zoals cacao, zwarte peper, kardemom, koffie en thee worden bedreigd, aangezien het temperatuurbereik over het Cardamom Hill Reserve (CHR) van het district Idukki neemt toe. Het constateert ook een stijging van de temperatuur van de oppervlaktelucht in de staat en roept op tot proactieve maatregelen om de risico’s in verband met de kwaliteit en kwantiteit van de gewassen te verminderen. Terwijl slechte regen de bestuiving van peper beïnvloedt, wat leidt tot een daling van de productie, zal een verandering in de luchtvochtigheid de grootte en kwaliteit van koffiebonen beïnvloeden.

Een zorgwekkende krimp in het padielandbouwgebied is een van de belangrijkste vondsten in het onderzoek naar ‘Klimaatverandering en gewaspatroon van plantagegewassen en specerijen in Kerala’. “De toename van het areaal met bananen, arecanoten en rubber gaat grotendeels ten koste van rijstvelden. Rubber heeft steeds meer gebieden van de staat aangetast. tot ananas, arecanoot, banaan en andere seizoensgewassen”, staat er.

Sinds het begin, de verspreiding en het gedrag van de moesson in de loop der jaren zijn veranderd, wordt de virippu (regenseizoen) padie, die sterk afhankelijk is van de moesson, in veel delen ernstig bedreigd. “Omdat virippu-padie voornamelijk een regengewas is, hebben boeren geen middelen voor aanvullende irrigatie. Dit jaar werd er water uit de Malampuzha-dam geloosd om het gewas in Palakkad te redden, dat het grootste areaal aan rijstplantages heeft. Aangezien de eerste oogst altijd regengevoed is irrigeren we de boerderijen alleen tijdens het mundakan-seizoen (tweede oogst) van oktober tot december. Watertekort is een grote uitdaging voor padie en deze verandering in patroon heeft onze traditionele oogstkalender veranderd”, zegt klimatoloog Gopakumar Cholayil.

Sadie

Padieboeren maken zich grote zorgen, aangezien onophoudelijke zomerbuien in Kuttanad grote schade hebben aangericht en de oogstklare puncha-oogst in april 2022 vernietigden. praktisch onmogelijk om het water af te voeren en het gewas begon voor onze ogen te rotten. Voortdurende misoogsten en oplopende schulden maken ons leven zuur”, zegt Purushan, een boer uit Alappuzha.

Veel boeren konden de oogst niet binnenhalen, maar degenen die het voor elkaar kregen, konden het niet vervoeren en de kwaliteit van de producten was in veel polders zeer matig. “Bovendien verergerde zware regenval in de zomer de bacteriële bladziekte in padie en dit jaar moesten veel boeren daardoor opbrengstverliezen lijden”, voegt dhr. Cholayil toe.

Langdurige droge perioden, vertraagde moessons, verschuivingen in intensiteit en wolkbreuken – ze wijzen allemaal op het feit dat het regenscenario in de staat is veranderd. In januari 2021 registreerde Munnar temperaturen onder het vriespunt en de koudegolf had een verwoestende impact op de groentegebieden in Vattavada.

“In Marayur hebben suikerrietboeren een heel seizoen verloren en het is een duidelijk voorbeeld van de klimaatverandering”, merkt hij op. Gedurende de tijd was Kerala getuige van een uitzonderlijk hoge regenval van 105,5 mm tegen de normale van 11,0 mm. “In Idukki stijgt de dagtemperatuur terwijl de nachttemperatuur daalt. Op de lange termijn zal dit groter wordende verschil in temperatuurbereik een negatief effect hebben op de gewassen met een hoog bereik in bos-agro-ecosystemen”, zegt hij. Naarmate de verschuiving in regenval en temperatuurtrends meer uitgesproken worden, worden boeren gedwongen te kiezen voor gewassen met een relatief hogere veerkracht.

Aangezien klimaatgerelateerde misoogsten een verschuiving in het teeltsysteem hebben geactiveerd waarbij non-foodgraingewassen gestaag voedselgraangewassen vervangen, is het ontwikkelen van adaptatie- en mitigatiestrategieën erg belangrijk. “We kunnen de strategie niet formuleren zonder consistente studies. Ons onderzoek zou meer moeten focussen op spellinganalyse in plaats van maandelijkse of jaarlijkse statistieken. Zware regenval in korte tijd, variaties in hoge temperaturen, extreme weersomstandigheden – dit alles wijst erop dat het klimaat verandert en dat kan ernstige gevolgen hebben voor de voedselzekerheid van de staat. We hebben korte- en langetermijnprogramma’s nodig in plaats van te zoeken naar snelle oplossingen tijdens klimaatgerelateerde calamiteiten. Een gezamenlijke inspanning van experts uit verschillende stromen is cruciaal voor het ontwikkelen van de strategie”, zegt dhr. Cholayil.

You may also like